Yayınlanma tarihi 21.11.2024
Görev
2009 yılında Parıltım Yemek olarak kurulan Parıltım Newrest, Newrest Grup ve Parıltım Yemek’in ortak girişimidir. Size özel oluşturulmuş yiyecek ve içecek hizmetleri ile ihtiyaçlarınıza çözüm üretiyoruz.
- Toplu yemek üretimi ve servisi konusunda müşteri ilişkilerinin yönetilmesi,
- Sorumlu olduğu projenin şirketin hijyen ve kalite standartlarına uygun olarak faaliyet gösterdiğinden emin olunması,
- Sorumlu olunan menü planlama, maliyet çalışmaları, raporlama, servis ve organizasyon görevlerinin yerine getirilmesi,
- Personel yönetiminin doğru ve etkin şekilde yapılması, gerekli eğitimlerin verilmesi,
- Projedeki ihtiyaçların belirlenmesi ve ilgili departmanlara raporlanması
Profil
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği , Beslenme ve Diyetisyenlik, Gıda Teknikerliği bölümlerinden mezun ,
- Toplu yemek sektöründe 3-5 yıl tecrübeli,
- Yönetim, planlama ve koordinasyon becerisi gelişmiş,
- Organizasyon yönetimi konusunda deneyimli,
- İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü,
- Ekip yönetme becerisi ve liderlik vasıflarına sahip,
- Müşteri yönetimi ve memnuniyetine önem veren, temsil kabiliyeti güçlü
- MS Office programlarını bilen, özellikle Excel uygulamasına hakim,
- Esnek çalışma saatlerine uyum gösterebilecek,
- Eğitime ve gelişime açık,
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.
Yetkinlikler
Coordination
Nutrition
Gestion
Diététique
Communication