Rejoignez-nous !
Publiée le 22/12/2025
Mission
Newrest Wagons-Lits, prestataire de la SNCF pour les services de restauration à bord des trains TGV Inoui depuis 2013, recherche un Chargé de missions (service Premium) H/F dans le cadre d’un Graduate Program.
Vous avez une appétence pour le service d’excellence et l’opérationnel ? Vous aspirez à des responsabilités immédiates dans un groupe à fort potentiel de développement ? Rejoignez-nous ! Intégrer notre Graduate Program, c’est l’opportunité d’être au cœur des enjeux business et opérationnels de l’entreprise.
Le service Optimum + est la prestation de restauration Premium de l’offre Business Première SNCF. Ce service est assuré par nos Hôtes et Hôtesses à bord des voitures de première classe des TGV Inoui entre Paris et Lyon.
Missions principales :
- Vous réalisez les chronogrammes de service.
- Vous participez aux tests et à la gestion des projets liés aux évolutions du service.
- Vous proposez des optimisations du service à la Direction Optimum +, participez à l'évolution et à la mise à jour des modes opératoires.
- Vous veillez à la qualité de service et à la satisfaction de la clientèle à travers l’analyse des Enquêtes Client Mystère.
- Vous suivez et analysez les indicateurs de conformité du service et de satisfaction client.
- Vous traitez les non-conformités et les éventuelles réclamations clients en mettant en place des plans d’actions d’amélioration.
- Vous réalisez des reportings à destination de la Direction Optimum + et de notre client SNCF.
Profil
- Diplômé(e) d’une formation en management des opérations, vous disposez d’une première expérience en gestion des opérations et/ou gestion de projets (contrat d’alternance ou stage de fin d’études).
- Vous êtes dynamique, proactif(ve) et persévérant(e). Vous avez un excellent relationnel et le sens de l’écoute qui vous permettront de vous adapter à vos différents interlocuteurs et d'entretenir une relation qualitative avec notre client SNCF.
- Vous avez la capacité à coordonner des décisions de la Direction et des actions terrains.
- Vous maitrisez le Pack Office et avez un bon niveau en anglais.
Ce que nous vous proposons :
- L’opportunité de rejoindre une entreprise et un Groupe avec un fort potentiel de développement
- Un parcours d’intégration et de formation complet à votre arrivée pour comprendre notre activité et notre organisation
- Un accompagnement managérial qui vous permettra de développer vos compétences et d’être très rapidement opérationnel(le)
A propos de Newrest :
Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, détenu à 97% par ses managers, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering ferroviaire, restauration collective et retail. Fort de ses plus de 61 000 collaborateurs présents dans 52 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 3,336 Milliards d’euros sur le dernier exercice 2024/2025.
Humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Rejoindre Newrest, c'est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.


