·         Visita inicial y de seguimiento a proveedores de alimentos

·         Revisión documental, control y aprobación de proveedores Food y No Food

·         Registro y control de no conformidades de productos y servicios

·         Registro y reporte de incumplimiento de proveedores

·         verificación de cumplimiento a legislación vigente sobre BPM, SST y Medio Ambiente

·         Apoyo auditorias (compras proveedores)

·         Desarrollo de proveedores locales

·         Evaluación de proveedores a servicio

·         Trazabilidad pedidos de suministro, órdenes de compra, notas de recepción y reclamos de calidad e incumplimientos

·         Indicadores sobre el cubrimiento y cumplimiento de proveedores 

Tecnólogo o profesional en SST, microbiología o afines, como experiencia mínima de 6 meses