Chefe de Copa e Equipamento (m/f) – Aeroporto do Porto

Quem somos?

A Newrest é um grupo multinacional francês especializado na prestação de serviços de catering, com forte presença no setor da aviação em Portugal e a nível internacional.

Comprometida com a inovação, a qualidade dos serviços e o desenvolvimento das suas equipas, a Newrest procura profissionais motivados para integrar um ambiente dinâmico, exigente e orientado para a melhoria contínua.

Neste âmbito, procuramos um(a) Chefe de Copa e Equipamento (m/f) para integrar a nossa equipa nas instalações da zona do Aeroporto do Porto (Perafita).

Principais funções e responsabilidades:

• Coordenar as atividades de copa e limpeza, garantindo o bom funcionamento do departamento e o cumprimento dos prazos operacionais;
  
• Planear e organizar o trabalho das equipas, assegurando uma distribuição eficiente das tarefas e a articulação entre as diferentes áreas;
  
• Gerir stocks de produtos e materiais, assegurando o controlo de existências e a elaboração das respetivas requisições;
  
• Coordenar e acompanhar a montagem e preparação dos equipamentos destinados aos voos, garantindo o cumprimento dos requisitos operacionais;
  
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade, identificando situações de risco e pontos críticos;
  
• Monitorizar e registar procedimentos em sistemas eletrónicos, nomeadamente no âmbito do HACCP;
  
• Acompanhar os indicadores de desempenho do departamento, reportar resultados à Direção e propor medidas de melhoria contínua.
  

Perfil pretendido

• Experiência comprovada em funções de copa, limpeza industrial e/ou hotelaria;
  
• Experiência em coordenação de equipas, preferencialmente em contexto operacional;
  
• Capacidade de liderança, organização e gestão de prioridades;
  
• Conhecimentos básicos de QHSE e HACCP;
  
• Conhecimentos informáticos na ótica do utilizador;
  
• Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos e flexibilidade horária;
  
• Disponibilidade para um regime de isenção de horário, quando aplicável;
  
• Preferencialmente, carta de condução e viatura própria.
  

O que oferecemos?

• Integração num grupo multinacional sólido e reconhecido internacionalmente;
  
• Remuneração compatível com a experiência e as responsabilidades da função;
  
• Oportunidade de desenvolvimento profissional num ambiente dinâmico e operacionalmente exigente.
  

Interessado(a) neste desafio?

Se reúne os requisitos e procura uma oportunidade para desenvolver as suas competências de liderança e gestão operacional, envie a sua candidatura e venha fazer parte da equipa Newrest!