Assistente de Coordenação de Produção – Aeroporto de Lisboa (m/f)

  • Contrato permanente
  • Tempo integral
  • Pelo menos 2 anos de experiência
  • Licenciatura
  • Cozinha

Junte-se a uma multinacional líder no setor do catering aéreo!


Publicada em 24/06/2026

Missão

O Grupo internacional NEWREST é prestador de serviços de catering, em Portugal predominantemente para o setor da aviação.

A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa, com o total respeito dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.

O grupo NEWREST pretende admitir para a sua subsidiária em Portugal um Assistente de Produção (m/f), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa.

FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES:

  • Apoiar a coordenação diária das operações de produção alimentar;
  • Garantir o acompanhamento e controlo dos planos de produção;
  • Monitorizar tempos de execução e indicadores operacionais;
  • Assegurar a comunicação eficaz entre produção, logística e restantes equipas operacionais;
  • Emitir e acompanhar OF;
  • Gerir documentação operacional e etiquetagem de produtos;
  • Contribuir para a otimização dos processos produtivos e cumprimento dos padrões de qualidade;
  • Apoiar o cumprimento das normas de segurança alimentar e procedimentos internos.

Perfil

PERFIL PRETENDIDO

  • Formação na área de Produção Alimentar/Qualidade Alimentar, Engenharia Alimentar ou áreas similares (preferencial);
  • Experiência comprovada em funções similares, nomeadamente em ambientes de cozinha industrial;
  • Formação e experiência no cumprimento de normas de segurança e qualidade alimentar, nomeadamente na técnica HACCP;
  • Bons conhecimentos de informática;
  • Capacidade de iniciativa e dinamismo;
  • Capacidade de organização e sentido de responsabilidade;
  • Atenção ao detalhe e rigor;
  • Resistência a trabalhar sob pressão;
  • Disponibilidade para trabalhar em regime de horários de trabalho contínuo de 8h diárias de trabalho com pausa de 1h para refeição, englobando fins de semana e feriados.

OFERECE-SE

  • Integração num Grupo Multinacional com solidez financeira;
  • Perspetivas de carreira na área de catering e produção alimentar no setor da aviação;
  • Formação inicial e contínua nas áreas de segurança aeroportuária, segurança e qualidade alimentar (HACCP) e procedimentos e técnicas culinárias adaptadas à aviação;
  • Salário compatível com a exigência da função.

PORQUÊ JUNTAR-SE A NÓS?

Integrar a nossa equipa significa desempenhar um papel essencial na coordenação da produção, garantindo que cada etapa do processo decorre com rigor, organização e qualidade. O foco na eficiência, segurança e trabalho em equipa é fundamental para o sucesso diário da operação.

Se procura uma oportunidade estável num ambiente industrial dinâmico e internacional, esta pode ser a sua oportunidade.

 

Competências

Produção
Aviação
Catering