Encarregada de Refeitório, Lavandaria e Limpezas (M/F) – Aeroporto de Lisboa

  • Contrato permanente
  • Tempo integral
  • Experiência: sem preferência
  • Nível de escolaridade: sem preferência
  • Limpeza

Gostaria de obter mais informações sobre o sector da restauração a bordo?


Publicada em 03/06/2026

Missão

Encarregada de Refeitório, Lavandaria e Limpezas (M/F) – Aeroporto de Lisboa


O Grupo Internacional NEWREST é um dos principais prestadores de serviços de catering a nível mundial, atuando em Portugal predominantemente no setor da aviação.

A NEWREST está comprometida com a melhoria contínua e a inovação dos serviços prestados aos seus clientes, promovendo simultaneamente o bem-estar e o desenvolvimento dos seus colaboradores. O Grupo pauta a sua atividade por princípios de sustentabilidade, responsabilidade social e respeito pelo ambiente, assegurando um crescimento sólido e duradouro.

No âmbito do seu crescimento, a NEWREST pretende admitir uma Encarregada de Refeitório, Lavandaria e Limpezas (M/F) para as suas instalações localizadas na zona do Aeroporto de Lisboa.

Principais Responsabilidades

  • Supervisionar e coordenar as atividades diárias das equipas de refeitório, lavandaria e limpezas;

  • Gerir o funcionamento diário do refeitório, garantindo a organização dos espaços, o cumprimento das normas de higiene e a qualidade do serviço prestado;

  • Coordenar e supervisionar as operações da lavandaria, assegurando o correto tratamento, acondicionamento e distribuição dos artigos têxteis;

  • Assegurar que todas as áreas sob sua responsabilidade se encontram devidamente higienizadas e mantidas de acordo com os padrões definidos pela empresa;

  • Distribuir tarefas e organizar o trabalho das equipas, garantindo a cobertura adequada das necessidades operacionais;

  • Acompanhar, avaliar e desenvolver o desempenho dos colaboradores, promovendo a melhoria contínua e o cumprimento dos objetivos estabelecidos;

  • Integrar e formar novos colaboradores, assegurando o conhecimento das boas práticas de higiene, segurança, utilização de produtos e equipamentos;

  • Promover ações de formação contínua e sensibilização das equipas;

  • Controlar e gerir os stocks de produtos de limpeza, consumíveis e materiais necessários ao funcionamento do refeitório e da lavandaria;

  • Garantir o correto armazenamento dos produtos e a manutenção dos equipamentos em perfeitas condições de funcionamento;

  • Monitorizar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar, saúde e segurança no trabalho;

  • Elaborar relatórios operacionais e reportar incidências ou necessidades de melhoria à chefia;

  • Assegurar o cumprimento das normas de qualidade, segurança e ambiente em vigor na empresa.

Perfil

Perfil Pretendido

  • Habilitações mínimas ao nível do 12.º ano de escolaridade;

  • Experiência mínima de 1 ano em funções semelhantes, preferencialmente em ambiente industrial ou de serviços;

  • Capacidade de liderança, coordenação e motivação de equipas;

  • Conhecimentos de técnicas de limpeza e higienização, bem como de operação de equipamentos de limpeza industrial;

  • Conhecimentos na gestão operacional de refeitórios e/ou lavandarias (fator preferencial);

  • Forte capacidade de organização, planeamento e gestão de prioridades;

  • Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;

  • Sentido de responsabilidade, autonomia e orientação para resultados;

  • Conhecimentos de informática na ótica do utilizador.

Oferecemos

  • Integração num grupo multinacional sólido e em crescimento;

  • Formação inicial e contínua;

  • Oportunidades de desenvolvimento e progressão profissional;

  • Ambiente de trabalho dinâmico e desafiante;

  • Condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada.

Se procura um novo desafio profissional e pretende integrar uma empresa de referência internacional, junte-se à equipa NEWREST.