FUNCIONES: 

• Verificar el cumplimiento de BPM, SSOP y HACCP en campo.
• Supervisar protocolos de calidad en todas las etapas del proceso.
• Gestionar y mantener actualizada la documentación del sistema de calidad.
• Evaluar indicadores (KPI) del área y reportar desviaciones.
• Detectar y reportar no conformidades o condiciones de riesgo.
• Participar en investigaciones de incidentes alimentarios.
• Apoyar en tareas adicionales asignadas por la jefatura.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 Asistente de Calidad con el siguiente perfil

REQUISITOS:

• Bachiller o egresado de Bromatología y Nutrición, Nutrición, Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química o carreras técnicas o afines a la industria de alimentos.

• Haber realizado practicas pre o profesionales o trabajado en el sector de alimentos en otros puestos. Experiencia deseable 1 año.

• Manejo de Ms. Excel a nivel intermedio

• Conocimiento de HACCP y BPM (indispensable)

• Conocimiento de procesos productivos en la industria alimentaria

• Disponibilidad para laborar de manera presencial bajo régimen 14x7