O Grupo internacional Newrest é um dos principais prestadores mundiais de serviços de catering, com forte presença no setor da aviação, pautando a sua atuação pela excelência operacional, inovação e elevados padrões de qualidade e segurança alimentar.

No âmbito do reforço da sua equipa no Aeroporto do Porto, procuramos um(a) profissional jovem, dinâmico(a) e motivado(a) para integrar a função de Técnico(a) de Apoio à Direção e Qualidade & Segurança Alimentar, com reporte direto à Direção de Unidade.

Principais responsabilidades:

• Prestar apoio administrativo à Direção de Unidade, assegurando suporte em temas operacionais e estratégicos, nomeadamente na preparação de relatórios de desempenho, acompanhamento de indicadores (KPI’s), organização e controlo documental, gestão de não conformidades e apoio em auditorias internas e externas;

• Assegurar o cumprimento e controlo dos processos no âmbito da ISO 9001:2015, promovendo a melhoria contínua do Sistema de Gestão da Qualidade;

• Realizar auditorias internas HACCP, com elaboração de relatórios e acompanhamento dos respetivos planos de ação;

• Monitorizar análises microbiológicas e garantir a verificação e calibração de equipamentos;

• Validar registos operacionais diários (controlo de pesos, exercícios de rastreabilidade e simulações de recolha/retirada de produto);

• Garantir o cumprimento rigoroso das boas práticas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho.

O que procuramos?

 

• Formação académica ou experiência profissional na área de Qualidade e Segurança Alimentar;

• Conhecimentos sólidos na implementação e monitorização de sistemas ISO 9001:2015 e HACCP;

• Capacidade de apoio administrativo e organização de processos, com atenção ao detalhe;

• Perfil operacional e polivalente (hands-on), capaz de interagir com diferentes áreas da unidade;

• Dinamismo, iniciativa, proatividade e forte vontade de aprender e evoluir;

• Resiliência e capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente exigente;

• Disponibilidade imediata para integrar a equipa;

• Bons conhecimentos de informática, com ênfase em Excel avançado;

• Bons conhecimentos de inglês, falado e escrito.