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Publicada em 02/02/2026
Missão
Newrest Wagons-Lits, prestataire de la SNCF pour les services de restauration à bord des trains TGV Inoui et Intercités depuis 2013 recherche un Responsable Business Analyse H/F en CDI.
Poste en présentiel basé à Paris Montparnasse à pourvoir dès que possible.
Missions :
Analyse
- Analyser la performance des ventes, le Food Cost et la productivité des différents périmètres et services de l'entreprise.
- Analyser et suivre l’impact des différentes animations commerciales.
- Présenter les résultats de ces analyses aux Directions des Ventes, à la Direction Commerciale et à la Direction Générale pour aider à la décision et élaborer des plans d’actions.
- Identifier les données internes et externes pouvant améliorer et développer les performances des différentes Directions.
- Mettre en place des dashboards et kpis et optimiser les rapports récurrents (données, visuels).
- Garantir la qualité et l’interprétation des données.
Production et Développement
- Contribuer à la bonne tenue des éléments de paramétrage du modèle et des outils associés (moteurs de calculs)
- Identifier les données internes et externes pouvant améliorer et développer les performances de la Direction Commerciale et des autres Directions (Marketing, Logistique, Finance et Direction Générale)
- Mettre en place de nouveaux outils d’analyse et de visualisation des données pour faciliter la prise de décision des managers
- Participer à l’analyse et l’optimisation des résultats de l’intelligence artificielle.
Management et Stratégie
- Définir, en collaboration avec la Direction Générale et la Direction Financière, la stratégie et les objectifs des analyses portées par l’équipe business intelligence.
- Encadrer, animer et développer la montée en compétences de l’équipe Business Intelligence (2 collaborateurs).
Perfil
- Bac +5 type école de commerce ou école d'ingénieur.
- Expérience significative (6 ans minimum) en business analysis
- Excellente maîtrise des méthodes d’analyses de données et du langage DAX
- Bonne compréhension des environnements BI (PowerBI, Fabric)
- Connaissance des bases de données SQL et des modèles de données
- Capacité à lire et à comprendre des modèles statistiques
- Maitrise des outils de gestion de projet
- Vision stratégique et excellente capacité d’analyse
- Leadership et sens du collectif
- Pédagogie et capacité à vulgariser des analyses complexes
- Force de proposition, prise d’initiative et autonomie
A propos de Newrest :
Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, détenu à 97% par ses managers, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering ferroviaire, restauration collective et retail. Fort de ses plus de 61 000 collaborateurs présents dans 52 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 3,336 Milliards d’euros sur le dernier exercice 2024/2025.
Humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Rejoindre Newrest, c'est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.


