Funciones: 

• Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería.  
• Controlar y supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de trabajo. 
• Responsable de cumplir los horarios de atención en los distintos servicios, conforme a los requerimientos del contrato. 
• Supervisar e inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general por parte del personal a su cargo. 
• Controlar e inspeccionar el correcto uso del EPP de personal de Hotelería 
• Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo con las necesidades de su área. 
• Controlar la asistencia del personal de Hotelería. 
• Completar diariamente los registros asignados a su cargo, para luego derivarlos al Supervisor (a) QHSE y Jefe (a) de Hotelería. 
• Realizar charlas con el personal buscando retroalimentación e informar de hechos ocurridos en el servicio. 
• Entregar el cargo al supervisor relevo de todo lo sobresaliente ocurrido en el servicio. 

Beneficios: 

• Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley). 
• Pertenecer a una empresa transnacional 
• Alimentación y hospedaje cubierto al 100% en la operación 
• Traslado cubierto al 100% de Lima, Arequipa, Tacna, Puno e Ilo.

Acerca de ti:

• Profesional en Turismo y Hotelería, Administración o carreras afines  
• Experiencia mínima de 01 año laborando como Responsable y/o Supervisor del servicio de Hotelería en campamentos mineros, petroleros y/o sitios remotos.  
• Experiencia 02 años laborando en empresas del rubro de servicios de Hotelería en campamento minero. 
• Deseble conocimiento de HACCP. 
• Disponibilidad para laborar en Régimen 14 x 7 

Acerca de Newrest: 

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).