Publicada em 11/12/2025
Missão
FUNCIONES:
LO QUE OFRECEMOS:
- Coordinar lineamientos y requerimientos con el cliente.
- Supervisar los servicios del campamento y la correcta atención al usuario.
- Gestionar recursos, abastecimiento y control de insumos.
- Elaborar roster, controlar asistencia y desempeño del personal.
- Supervisar capacitaciones, normas de calidad, sanidad y seguridad.
- Ejecutar auditorías internas y planes de mejora.
- Gestionar quejas, reclamos e incidencias operativas.
- Controlar ventas, valorizaciones y cumplimiento de objetivos económicos.
- Apoyar en actividades asignadas por la jefatura.
LO QUE OFRECEMOS:
- Pertenecer a una empresa transnacional.
- Ingreso inmediato a la planilla Newrest.
- Cobertura al 100% de Alimentación + Hospedaje en la operación.
- Cobertura traslado desde Lima, Arequipa o Cusco.
Perfil
ACERCA DE TI:
- Bachiller y/o Titulado en Administración, Turismo y Hotelería, Nutrición, Industrias Alimentarias o carreras afines.
- Experiencia mínima con el cargo de 04 años o puestos como Jefe de contrato.
- Cursos o especialización en Gestión de Campamentos, Logística, Operaciones o HSE (deseable).
- Experiencia liderando equipos grandes: housekeeping, lavandería, alimentación, mantenimiento, almacén, transporte, etc.
- Gestión de presupuesto, control de costos y manejo de indicadores.
- Conocimiento de normativa y estándares de seguridad (HSE) aplicables a operaciones en altura.
- Manejo de reportería, informes operativos y reuniones con cliente.
- Nivel intermedio en Excel y herramientas de gestión.
ACERCA DE NEWREST:
Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).


