Estamos buscando un Chef experimentado y apasionado para liderar nuestra cocina industrial. Si eres un profesional creativo y con experiencia en la preparación de comidas para grandes grupos, ¡esta oportunidad es para ti!

- Preparar y supervisar la preparación de comidas para empleados

- Desarrollar y implementar menús saludables y variados

- Controlar inventarios y gestionar compras de suministros y alimentos

- Asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad en la preparación y servicio de alimentos

- Liderazgo y trabajo en equipo 

- Asegurarse de que el servicio salga sin contratiempos. 

- Asignar y equilibrar cargas de trabajo a los colaboradores. 

- Experiencia previa como Chef en comedor industrial o similar

- Conocimientos de cocina industrial y seguridad alimentaria

- Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva

- Personal a cargo 

- Solución de conflictos 

- Inventarios, PEPS, elaboración de menús. 

- Manejo de porciones altas.

- Coordinación de servicios especiales.