Le Catering Aérien, vous connaissez ?
Publiée le 30/10/2026
Mission
Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP.
Dans la poursuite de notre développement, nous recrutons un ALTERNANT RH GÉNÉRALISTE H/F
Rattaché(e) à l'équipe Ressources Humaines, vous participez activement à la gestion RH quotidienne d'un périmètre opérationnel.
Missions principales:Administration du personnel
- Constitution et mise à jour des dossiers du personnel ;
- Rédaction de courriers RH
- Préparation des éléments contractuels
- Gestion documentaire et archivage
- Gestion des temps et des absences
- Suivi des absences, congés payés et arrêts de travail
- Contrôle des éléments variables de paie
- Suivi des visites médicales
- Participation au suivi des retards et de l'absentéisme
- Mise à jour des outils de reporting RH
- Analyse des données RH
Recrutement
- Rédaction et diffusion des offres d'emploi en interne
- Suivi du recrutement interne
- Organisation des entretiens avec les managers opérationnels
- Réalisation des sessions des tests de recrutement
Santé et Sécurité au Travail
- Réaliser les déclaration des accidents du travail et être proactif(ve) sur analyses des accidents du travail
- Assurer le suivi des entretiens de retour avec les managers opérationnels
- Préparation et suivi des actions du Comité Accidents du Travail
- Participation à la sensibilisation des équipes aux bonnes pratiques en matière de santé et sécurité
Profil
Vous êtes reconnu(e) pour :
- Votre rigueur et votre sens de l'organisation ;
- Votre discrétion et votre respect de la confidentialité ;
- Votre aisance relationnelle ;
- Votre capacité d'analyse ;
- Votre maîtrise des outils bureautiques, notamment Excel.
Ce que nous vous offrons
- Une expérience RH complète et généraliste ;
- Une forte proximité avec les équipes opérationnelles et les managers ;
- Un accompagnement tout au long de votre alternance ;
- La découverte d'un environnement opérationnel exigeant au sein d'un groupe.
Rejoignez-nous et participez au développement des Ressources Humaines au cœur de l'activité !
Dans le cadre de sa politique diversité, le Groupe Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST :
Fondé en 1996 sous le nom de Catair, le groupe Newrest, présidé par Olivier Sadran, est aujourd’hui le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, buy-on-board, duty free à bord, restauration concédée, bases vie et services de facility management, catering ferroviaire, concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières. Avec ses 61 510 collaborateurs présents dans 52 pays, le groupe Newrest, dont le chiffre d’affaires s’élève à 3,336 milliards d’€ en 2025, est également le premier acteur mondial indépendant du catering aérien.

