Présent dans plus de 50 pays, le Groupe Newrest est l'un des leaders mondiaux de la restauration collective et du catering. Chaque jour, nos équipes mettent leur savoir-faire et leur passion au service de milliers de convives à travers des prestations de restauration de qualité, responsables et innovantes.

Pour notre restaurant situé au Campus Biotech à Genève, nous recherchons un·e Apprenti·e CFC Cuisine prêt·e à s'investir dans une aventure professionnelle riche et formatrice.

Tu es passionné·e par la cuisine, curieux·se de découvrir de nouvelles techniques et motivé·e à apprendre un métier où créativité, rigueur et esprit d'équipe se côtoient au quotidien ? Tu souhaites être formé·e par des professionnels expérimentés et évoluer dans un environnement moderne et stimulant ? Cette opportunité est faite pour toi.

Chez Newrest Suisse, nous croyons que les talents de demain se construisent aujourd'hui. Nous avons à cœur de transmettre notre savoir-faire et d'accompagner nos apprenti·e·s dans leur développement professionnel afin qu'ils deviennent les chefs de demain.

Tes missions

Accompagné·e par notre Cheffe de cuisine et son équipe, tu apprendras à :

• Préparer et cuisiner des mets chauds et froids
• Participer à la production quotidienne dans le respect des fiches techniques
• Effectuer les préparations préliminaires et les mises en place
• Découvrir les techniques culinaires et les bonnes pratiques de la restauration professionnelle
• Dresser et présenter les plats avec soin
• Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité
• Collaborer avec l'ensemble de l'équipe dans un esprit d'entraide et de partage

Ton profil

• Scolarité obligatoire achevée
• Intérêt marqué pour la cuisine et les métiers de la restauration
• Envie d'apprendre et de développer de nouvelles compétences
• Dynamisme, curiosité et motivation
• Sens des responsabilités et de l'organisation
• Esprit d'équipe et attitude positive
• Bonne résistance au rythme d'un environnement professionnel

Ce que nous t’offrons

• Une formation complète menant à l'obtention du CFC de cuisinier·ère 
• Un encadrement de qualité par des professionnels passionnés 
• Un environnement de travail moderne au sein du Campus Biotech 
• L'opportunité d'apprendre au sein d'un groupe international reconnu 
• Une expérience enrichissante qui te permettra de construire ton avenir professionnel

Intéressé·e ?

 Envoie-nous :

• Ton CV
• Une lettre de motivation
• Tes bulletins scolaires des deux dernières années
• Tes éventuels rapports de stage ou certificats