A Newrest é uma empresa multinacional de referência na prestação de serviços de catering para aviação, presente em vários mercados internacionais e parceira das principais companhias aéreas mundiais.

Procuramos reforçar a nossa equipa de produção no Aeroporto de Lisboa com um(a) Preparador(a) Embalador(a) profissional, responsável, organizado e orientado para o rigor e qualidade alimentar, para integração numa operação dinâmica.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

• Preparação de produtos de cozinha fria no âmbito do serviço de catering aéreo, de acordo com fichas técnicas definidas;
• Embalamento e acondicionamento das refeições conforme os standards estabelecidos por companhia aérea;
• Lavagem, preparação e organização de componentes alimentares e materiais de produção;
• Garantia da correta identificação e rotulagem dos produtos embalados;
• Cumprimento rigoroso das normas de Higiene e Segurança Alimentar e sistema HACCP;
• Registo dos processos e tarefas de acordo com os procedimentos de qualidade implementados;
• Assegurar a correta conservação e acondicionamento dos produtos alimentares;
• Cumprimento das instruções operacionais e fichas técnicas de produção;
• Colaboração com a equipa de produção para cumprimento dos tempos operacionais de expedição;
• Manutenção da limpeza, organização e higienização do posto de trabalho.

PERFIL PRETENDIDO

• Habilitações mínimas ao nível do 12.º ano;
• Experiência profissional mínima de 2 anos na área alimentar (restauração, hotelaria ou catering);
• Conhecimentos de boas práticas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Sentido de responsabilidade e rigor no cumprimento de procedimentos;
• Capacidade de organização e atenção ao detalhe;
• Facilidade de trabalho em equipa e em ambiente de produção;
• Disponibilidade para trabalho por turnos, fins de semana e feriados.

CONDIÇÕES OFERECIDAS

• Vencimento base: 920€ ilíquidos/mês;
• Integração em empresa multinacional sólida e em crescimento;
• Formação inicial e contínua;
• Estabilidade profissional e ambiente de trabalho estruturado;
• Oportunidade de desenvolvimento em contexto de catering aéreo.

HORÁRIO DE TRABALHO

• Turnos rotativos: 07h:00-16h:00 e/ou 14h:00-23h:00;
• Trabalho ao fim de semana e feriados, conforme necessidades operacionais da produção.

PORQUÊ JUNTAR-SE A NÓS?

Trabalhar em catering aéreo significa garantir que cada refeição é preparada, embalada e acondicionada com rigor para ser servida a bordo das principais companhias aéreas internacionais. O cuidado com o detalhe, a organização e a qualidade são essenciais em todas as etapas.

Se procura uma oportunidade estável num ambiente industrial dinâmico e internacional, esta pode ser a sua oportunidade.