A Newrest é uma empresa multinacional de referência na prestação de serviços de catering para aviação, presente em vários mercados internacionais e parceira das principais companhias aéreas mundiais.

No âmbito do reforço da nossa equipa no Aeroporto de Lisboa, procuramos um(a) Cozinheiro(a) com experiência em cozinha, sentido de rigor e paixão pela confeção alimentar.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

• Preparação e confeção de refeições, com especial enfoque em cozinha quente;
• Cumprimento das fichas técnicas e procedimentos de produção;
• Registo dos processos de acordo com as normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP);
• Garantia do cumprimento das normas de higiene, segurança e organização da cozinha;
• Colaboração com a restante equipa para assegurar o bom funcionamento da produção.

PERFIL PRETENDIDO

• Habilitações mínimas ao nível do 12.º ano;
• Experiência profissional de 2 a 4 anos como cozinheiro (restauração, hotelaria, catering ou produção alimentar);
• Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha quente;
• Sentido de responsabilidade e rigor no cumprimento de procedimentos (HACCP);
• Capacidade de trabalho em equipa e organização;
• Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos, fins de semana e feriados.

CONDIÇÕES OFERECIDAS

• Integração em empresa multinacional sólida e em crescimento;
• Formação inicial e contínua;
• Estabilidade profissional e ambiente de trabalho estruturado;
• Oportunidade de desenvolvimento em contexto de catering aéreo.

HORÁRIO DE TRABALHO

• Turnos rotativos: 07h:00-16h:00 e/ou 14h:00-23h:00;
• Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana e feriados, conforme necessidades operacionais da produção.

PORQUÊ JUNTAR-SE A NÓS?

Integrar a nossa equipa significa contribuir ativamente para a produção de refeições de elevada qualidade, garantindo rigor, segurança e excelência em todas as etapas do processo. O trabalho em equipa e o cumprimento rigoroso dos procedimentos são essenciais para o sucesso da operação.

Se procura uma oportunidade estável num ambiente industrial dinâmico e internacional, esta pode ser a sua oportunidade.