Η Newrest Hellas, πρωτοπόρος εταιρεία στον τομέα της σίτισης με εξειδίκευση στο αεροπορικό catering στην Ελλάδα και παρουσία σε 56 χώρες παγκοσμίως, αναζητά Μάγειρες Α’ για τις εγκαταστάσεις της στα Χανιά, το Ηράκλειο και τη Ρόδο.

Κύριες Αρμοδιότητες:

• Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα της εταιρείας

• Τήρηση και εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)

• Διαχείριση, καθοδήγηση και εκπαίδευση του προσωπικού κουζίνας

• Διασφάλιση της σωστής χρήσης και της άριστης κατάστασης του εξοπλισμού κουζίνας

• Συνεργασία με την ομάδα για την ομαλή και αποδοτική λειτουργία της κουζίνας

Απαραίτητα Προσόντα:

• Πτυχίο μαγειρικής σχολής ή αντίστοιχο δίπλωμα

• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση στον ξενοδοχειακό ή επισιτιστικό τομέα (επιθυμητή, όχι απαραίτητη)

• Άριστη γνώση θεμάτων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων

• Ικανότητα συνεργασίας και ομαδικό πνεύμα

• Δυνατότητα εργασίας σε πρωινές και απογευματινές βάρδιες

Η Εταιρεία Προσφέρει:

• Πενθήμερη εργασία (8ωρο) με κυλιόμενο ωράριο

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών

• Συνεχή εκπαίδευση και ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης

• Ευχάριστο, δυναμικό και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας

• Δωρεάν γεύμα κατά τη διάρκεια της βάρδιας

• Επιπλέον παροχές ανάλογα με την περίοδο απασχόλησης