Newrest Wagons-Lits, prestataire de la SNCF pour les services de restauration à bord des trains TGV Inoui et Intercités depuis 2013, recherche un Chef de bord H/F (périmètre Intercités) basé à Bordeaux.

Poste en CDI à pourvoir dès que possible.

Vous aimez le terrain, le contact client et le challenge commercial ? Vous avez envie de driver la performance, de former, coacher et faire grandir des équipes commerciales tout en étant au cœur de l’expérience voyageurs ? Ce poste est fait pour vous.

Vos principales missions :

Véritable ambassadeur(rice) de la marque à bord, vous jouez un rôle clé dans la performance commerciale et la qualité de service.

Développement commercial

• Assurer les missions de vendeur(se) ambulant(e) à bord
• Contribuer activement à l’augmentation du chiffre d’affaires
• Animer les actions commerciales terrain

Satisfaction & expérience client

• Être à l’écoute des attentes des voyageurs
• Faire remonter les retours clients et les éventuelles anomalies 
• Proposer des actions concrètes pour améliorer la qualité de service à bord

Formation & animation des équipes

• Former les nouveaux collaborateurs (théorie & pratique)
• Déployer  les actions de formation interne
• Fédérer, motiver et accompagner les équipes de vendeurs ambulants

Qualité, sécurité & excellence opérationnelle

• Appliquer et faire appliquer les procédures de service et les modes opératoires
• Respecter et faire respecter les règles QHSE

Le profil que nous recherchons

Vous aimez le terrain, le contact et le mouvement.

Votre savoir-faire

• Développer les ventes
• Conseiller, convaincre et fidéliser
• Animer et accompagner des équipes sur le terrain

Votre savoir-être

• Leadership naturel et esprit d’équipe
• Sens du service et de la satisfaction client
• Réactivité face aux imprévus

Nous vous proposons : 

• Une rémunération attractive : salaire fixe + intéressement garanti de 5 à 8 % du CA selon l'atteinte de l’objectif commercial à réaliser sur le trajet + bonus commercial + avantages divers
• Un rythme de travail de 4 jours travaillés / 2 jours de repos

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un poste terrain, dynamique et responsabilisant
• Une vraie dimension humaine et managériale
• Un environnement en mouvement, jamais routinier
• Une formation complète théorique & pratique reprenant la découverte des produits, les techniques de vente, la relation client, l’ensemble de nos procédures… 

A propos de Newrest :

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, détenu à 97% par ses managers, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering ferroviaire, restauration collective et retail. Fort de ses plus de 61 000 collaborateurs présents dans 52 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 3,336 Milliards d’euros sur le dernier exercice 2024/2025.

Humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Rejoindre Newrest, c'est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.