Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...

Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers le Maroc, Newrest Facility Management recrute un Directeur Site.

Rattaché à la direction FM, le Directeur Site sera l’interlocuteur privilégié du client et aura sous sa responsabilité un responsable restauration et un responsable FM.

Il supervisera les activités : Soft FM (jardinage, nettoyage etc) Hard FM (multi technique) et catering (restaurant et prestations spéciales)

Management

·         Coordonner et encadrer l’ensemble de l’équipe, apporter le support nécessaire.

·         Assurer la mise en place des moyens humains et matériels nécessaires à l’exécution de la prestation.

·         Suivre les engagements du contrat.

Finance

·         Elaborer avec le responsable secteur les différentes offres de service pour l’ensemble du site.

·         Négocier et passer les commandes auprès des prestataires ou fournisseurs.

·         Tenir à jour le fichier des prestataires présents sur son périmètre

Organisation

·         Assurer le bon déroulement du contrat sur le périmètre qui lui est confié.

·         Elaborer les procédures et consignes, avec le support de la direction opérationnelle.

·         Adapter les Plans d’Assurance Qualité aux évolutions des besoins, des incidents, réclamations, de la réglementation.

·         Auditer régulièrement la prestation, assurer la réalisation des contrôles qualités et mettre en place les plans d’action si nécessaire.

·         Réaliser les rapports mensuels d’activités pour son périmètre

·         Participer aux réunions « hebdomadaires » ou réunions spécifiques.

·         Analyser les risques, vérifier la conformité des prestations aux règles de sécurité, aux règles de l’art et à la législation en vigueur.

·         S’assurer de l’adéquation permanente du plan de prévention avec les conditions d’intervention.

·         Mettre en œuvre la démarche Qualité Facilities Management et suivre les indicateurs Qualité et de contrôle de la prestation.

·         Bac+5 écoles de management ou école hôtelière

·         Avec une expérience de minimum 5 ans en directeur de site (hôtel, grand restaurant, responsable FM d’un gros site etc)

·         Langues : Maitrise de la langue française, Anglais respectable

 

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST MAROC :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 4700 collaborateurs présents dans tout le royaume, acteur majeur du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, retail et facility management.

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