Newrest recrute aujourd’hui un Commis de Cuisine en restauration collective H/F au sein d'un site militaire à Hyères (Ile du Levant). 

Informations sur le site:

Type de site: Site militaire 

Horaires: 35H00 sur 4 jours (travail du lundi au jeudi et logement sur place compris)

Effectif de l’équipe: 9 collaborateurs 

Nombre de couverts: 380 couverts par jour

Accessibilité: Bateau les lundis et jeudis afin d'accéder à l'Ile du Levant 

Etat des équipements: Cuisine bien équipée 

Autres: Contrat en CDI / temps plein / prime insularité (durant les jours travaillés)

MISSIONS :

• Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide.
• Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives.
• Vous aidez à la préparation et au dressage des plats.
• Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage.
• Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine serait un plus)

Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire.

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe.

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :

Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d’affaires de 2,5 milliards d’euros.

Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.

Son positionnement « Unlimited » traduit une ambition forte : innover, s’adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.