Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro de Catering, con presencia en más de 49 países, orientada a la gastronomía y con operaciones en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y servicios de alimentación, mantenimiento y hotelería en sitios remotos (régimen), se encuentra en la búsqueda de:

NUTRICIONISTA COLEGIADO(A)

REQUISITOS:

- Colegiado(a) y habilitado(a) en la carrera de Nutrición.

- Experiencia mínima de 02 años como nutricionista en empresas de producción de alimentos, servicios de alimentación masiva y/o concesionarios de alimentos.

- Manejo de Excel a nivel intermedio (indispensable).

- Disponibilidad para viajar a distintas sedes a nivel local y provincias.

- Residir en Pucusana o zonas aledañas.

FUNCIONES:

- Supervisar el cumplimiento del menú al 100% en todos los comedores asignados.

- Realizar visitas programadas bajo modalidad roster a las diferentes sedes.

- Supervisar la correcta ejecución de los servicios de desayuno, almuerzo y cena.

-Planificar y validar los menús de todas las sedes, considerando las especificaciones contractuales y requerimientos del cliente.

- Gestionar información nutricional y requerimientos específicos de aproximadamente 1,200 comensales diarios (comedores principales de 500 y 400 comensales).

- Elaborar propuestas de mejora de menús de acuerdo con costos y presupuesto establecido.

- Organizar y supervisar festivales gastronómicos semanales.

- Realizar amanecidas 1 a 2 veces al mes según necesidad operativa.

- Supervisar operaciones bajo jornada 6x1 (lunes a domingo, con un día de descanso rotativo).

BENEFICIOS:

- Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).

-Pertenecer a una empresa transnacional.

- Cobertura al 100% de alimentación.

- Posibilidad de línea de carrera.

Newrest mantiene una política inclusiva y promueve la contratación de personas con habilidades diferentes.