Publicado el 4/2/2026
Labor
Funciones:
Verificar cumplimiento de BPM, SSOP, HACCP y registros.
Supervisar actividades en campo y asegurar estándares de Calidad.
Participar en auditorías internas/externas y gestionar planes de acción.
Apoyar en capacitaciones, simulacros y programas de formación.
Detectar no conformidades, riesgos y reportar incidentes.
Evaluar proveedores y materias primas.
Gestionar documentación, informes y colaborar en investigaciones de incidentes.
Beneficios:
Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
Pertenecer a una empresa transnacional.
Perfil
Acerca de ti:
Bachiller o egresado de Bromatología y Nutrición, Nutrición, Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química o carreras técnicas o afines a la industria de alimentos.
Y/o con experiencia laboral necesaria que valide y sustente sus conocimientos.
Experiencia deseable 1 año.
Manejo de Ms. Excel a nivel intermedio.
Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en 53 países y presentes 13 años en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).


