• Verificar el cumplimiento de BPM, SSOP y HACCP en campo. 
• Supervisar protocolos de calidad en todas las etapas del proceso. 
• Gestionar y mantener actualizada la documentación del sistema de calidad. 
• Evaluar indicadores (KPI) del área y reportar desviaciones. 
• Detectar y reportar no conformidades o condiciones de riesgo. 
• Participar en investigaciones de incidentes alimentarios. 
• Apoyar en tareas adicionales asignadas por la jefatura. 

REQUISITOS: 

• Bachiller o egresado de Bromatología y Nutrición, Nutrición, Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química o carreras técnicas o afines a la industria de alimentos. 
• Haber realizado practicas pre o profesionales o trabajado en el sector de alimentos en otros puestos. Experiencia deseable 1 año. 
• Manejo de Ms. Excel a nivel intermedio 
• Conocimiento de HACCP y BPM (indispensable) 
• Conocimiento de procesos productivos en la industria alimentaria 
• Disponibilidad para laborar de manera presencial bajo régimen 14x7