Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en 53 países. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

Actualmente nos encontramos en búsqueda de (01) SUPERVISOR DE SERVICIOS con el siguiente perfil:

 REQUISITOS:

• Profesional técnico o universitario de carreras en Administración, Industrias alimentarias o carreras afines.
• Experiencia mínima de 01 año desempeñando el cargo de administrador, jefe de contrato, jefe de servicios en empresas del rubro de servicio de concesionario de alimentos y/o cadena de restaurantes, fast food y retail.
• Experiencia de 02 años proveniente del rubro de servicio de restaurantes, producción de alimentos, sector retail, consumos masivos.
• Deseable experiencia en servicios de alimentación colectiva mayor a 1000 comensales 
• Conocimiento en control de costos y presupuesto
• Manejo de Ms. Excel a nivel INTERMEDIO.
• Disponibilidad para laborar bajo Régimen 14x7
• Disponibilidad para laborar en campamento minero en Moquegua. 

BENEFICIOS:

• Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
• Pertenecer a una empresa transnacional.
• Cobertura al 100% en el campamento Alimentación + Habitabilidad.
• Cobertura en Traslados (zonas aledañas).
• Posibilidad de línea de carrera.

 FUNCIONES:

• Generar, controlar y actualizar el Roster y los horarios del personal a su cargo, así como planificar y supervisar las funciones de estos.
• Controlar y reportar el nivel de limpieza y acondicionamiento de los comedores en un KPI cuantitativo.
• Controlar, reportar y generar pedido de vajillas e utensilios correspondientes.
• Reportar el cumplimiento del menú.
• Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y normas de inocuidad en el comedor (cámaras de refrigeración, cocina caliente, cocina fría, repostería y comedor), mediante inspecciones diarias.
• Garantizar que el comedor esté operativo en coordinación con las áreas de Back Office; QHES, RRHH, Logística, y atención al cliente.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.