El GERENTE GENERAL / KAMes responsable de administrar y hacer crecer cuentas estratégicas en comedores industriales de alto volumen, supervisando la correcta operación de multicomedores con producción diaria de 6,000 a 7,000 tiempos de comida (desayunos, comidas y snacks). Además, impulsa ingresos adicionales mediante la gestión de retail interno (venta de refrescos, botanas, galletas y productos de conveniencia), asegurando la satisfacción del cliente y la rentabilidad de la operación.