Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen). Actualmente nos encontramos en búsqueda de un (01) SUPERVISOR (A) DE SERVICIOS con el siguiente perfil: 

Funciones: 

• Generar, controlar y actualizar el Roster y los horarios del personal a su cargo, así como planificar y supervisar las funciones de estos. 
• Reportar, controlar y actualizar factores de consumo. 
• Controlar y reportar el nivel de limpieza y acondicionamiento de los comedores en un KPI cuantitativo. 
• Supervisar y asegurar el cumplimiento de los horarios de atención en los diversos servicios. 
• Controlar, reportar y generar pedido de vajilla e utensilios correspondientes. 
• Reportar el cumplimiento del menú. 
• Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y normas de inocuidad en el comedor (cámaras de refrigeración, cocina caliente, cocina fría, repostería y comedor), mediante inspecciones diarias. 
•  Garantizar que el comedor esté operativo en coordinación con las áreas de Back Office; QHES, RRHH, Logística, y atención al cliente.

Requisitos: 

• Estudios técnicos/bachiller en Turismo y Hotelería, Administración o carreras afines con experiencia laboral necesaria que valide y sustente sus conocimientos. (Deseable)
• Experiencia mínima de 2 años en campamento minero.
• Experiencia liderando equipos de trabajo.
• Disponibilidad para laborar bajo un sistema de régimen de 14x7.

Beneficios:

• Pertenecer a una empresa transnacional  
• Ingreso inmediato a la planilla Newrest. 
• Cobertura al 100% de Alimentación + Hospedaje en la operación 
• Cobertura traslado desde Arequipa, Tacna, Puno y zonas aledañas
• Linea de carrera

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.