Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 SUPERVISOR DE HOTELERIA  con experiencia en empresas privadas con el siguiente perfil: 

REQUISITOS:

• Bachiller y/o Titulado en Turismo y Hotelería, administración o carreras a fines.
• Conocimientos de manipulación de químicos.
• Experiencia mínima 02 años en el puesto de campamentos.
• Manejo de Office a nivel avanzado (primordialmente Word, Excel y Powerpoint)
• Disponibilidad para viajar

FUNCIONES:

•  Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería, para que estos colaboren con los objetivos del servicios.
• Controlar y supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo, y orden en las instalaciones del trabajo.
• Responsable de cumplir horarios de atención en los distintos servicios, conforme a los requerimientos de contrato.
• Supervisar e inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general por parte del personal a su cargo.
• Controlar e inspeccionar el correcto uso del EPP de personal de hotelería.
• Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo con las necesidades de su área.
• Controlar la asistencia del personal de Hotelería.
• Completar diariamente los registros asignados a su cargo, para luego derivarlos al Supervisor QHSE y el jefe de Hotelería.
• Realizar charlas con el personal buscado retroalimentación e informar de hechos ocurridos en el servicio, instruirlos en temas relacionados a la operación y atención al cliente.
• Administrar los materiales de limpieza, desinfección y de operación, asegurando su abastecimiento y su eficaz utilización.

BENEFICIOS:

• Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).  
• Pertenecer a una empresa transnacional   
• Cobertura de viáticos en caso de viajes a operaciones