Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 51 países y presente en el Perú desde Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen) 

Actualmente nos encontramos en búsqueda de 02 SUPERVISOR DE HOTELERIA con el siguiente perfil:

REQUISITOS:

• Bachiller o Titulado en Turismo y Hotelería, Administración o carreras a fines.
• Conocimientos Excel Intermedio.
• Conocimientos de manipulación de Productos Químicos.
• Conocimientos en procesos de lavandería.
• Experiencia mínima 2 años en el puesto similar en campamentos mineros.

FUNCIONES:

• Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería.
• controlar y supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo, y orden en las instalaciones del trabajo.
• Supervisor e inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general, por parte del personal de su cargo.
• Control e inspeccionar, el correcto uso del EPP, del personal de Hotelería.
• Realizar charlas con el personal buscando retroalimentación e informar hechos ocurridos en el servicio, instruirlos en temas relacionados a la operación y atención al cliente.
• Administrar los materiales de limpieza, desinfección, y de operación, asegurando su abastecimiento y su eficaz uso.
• Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo con las necesidades de su área.
• Brindar apoyo en las actividades que su jefe inmediato le asigne.