Apoyar en la operación del comedor y cocina, asegurando un servicio ágil, limpio y ordenado, colaborando en la atención al comensal y en actividades básicas de preparación y limpieza.

• Mantener abastecida la línea de servicio.
• Brindar atención básica y cordial al comensal durante el servicio.
• Limpiar y sanitizar mesas de trabajo, estaciones de servicio, charoleros y zonas comunes del comedor.
• Apoyar en la separación de residuos.
• Lavar y desinfectar utensilios, insumos y superficies de trabajo en cocina, cuando se requiera.
• Apoyar en tareas sencillas de cocina: picado de verdura, cárnicos, etc. 
• Colaborar con el equipo de cocina en el montaje o cierre de línea.
• Seguir las instrucciones del Chef y apoyar en tareas generales de operación.