Administradores para comedores institucionales
Publicado el 6/6/2025
Labor
- Asegura el cumplimiento de los estándares establecidos
- Administración y Gastos
- Mantener ordenado, limpio e higienizado el lugar, especialmente las áreas de preparación o manipulación de alimentos. Así como coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos y de la infraestructura.
- Ventas y Mercadeo
- Manejo de inventario
- Administración y Gastos
- Controlar los costos de ventas
- Administración de Recursos Humanos
- Llevar a cabo la capacitación inicial del puesto
- Mantener el control financiero y operacional del punto de venta
- Evaluar el desempeño de los colaboradores a su cargo
- Asegurar el cumplimiento estricto de la presentación del personal
Perfil
Experiencia en manejo del personal
Experiencia comprobada en alimentos y bebidas
Persona con alto nivel de liderazgo
Con disponibilidad para horarios y día libre rotativo
Conocimiento en manejo de inventarios
Competencias
Gestión de Conflictos
ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN
Capacidad de análisis
LIDERAZGO