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Posted on 12/01/2026
Mission
Newrest Wagons-Lits, prestataire de la SNCF pour les services de restauration à bord des trains TGV Inoui et Intercités depuis 2013, recherche un Vendeur - Chef de bord H/F basé à Bordeaux (33).
Poste en CDI à pourvoir dès que possible.
Vos missions :
- Vous assurez la vente des produits de restauration et le service à la place des passagers dans les voitures des trains Intercités en contribuant activement au développement du chiffre d'affaires et à la satisfaction client.
- Vous veillez à la bonne tenue de votre trolley de service, en respectant les procédures définies (merchandising, encaissements, gestion des stocks de marchandises, hygiène et sécurité des denrées alimentaires).
- Vous participez à l'optimisation des procédures de service.
- Vous assurez une mission de formation, d'accompagnement et de coaching auprès des vendeurs de votre périmètre.
Profile
- Vous avez le sens du service client et un excellent relationnel. Vous êtes orienté résultats et les objectifs chiffrés sont pour vous source de motivation. Vous êtes dynamique, autonome et vous avez une bonne capacité d’adaptation.
- Vous avez une expérience significative dans la vente ou dans le service en restauration et idéalement dans la formation d'équipe.
- Vous êtes pédagogue et appréciez former et accompagner vos collègues.
- Vous êtes disponible pour travailler en semaine et le week-end (y compris les jours fériés et en horaires décalés avec des découchés).
Nous vous proposons :
- Une rémunération attractive : salaire fixe + intéressement garanti de 5 à 8 % du CA selon l'atteinte de l’objectif commercial à réaliser sur le trajet + bonus commercial + avantages divers
- Un rythme de travail de 4 jours travaillés / 2 jours de repos
- Un parcours de formation complet à votre intégration et un accompagnement managérial qui vous permettront d’être opérationnel(le) rapidement
Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, détenu à 97% par ses managers, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering ferroviaire, restauration collective et retail. Fort de ses plus de 61 000 collaborateurs présents dans 52 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 3,336 Milliards d’euros sur le dernier exercice 2024/2025.
Humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Rejoindre Newrest, c'est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.


