Newrest Costa Rica está buscando un Gerente de QHSE.

Bajo la responsabilidad del Gerente General del país, serás el garante de la aplicación de la política QHSE definida por nuestro Grupo y, más específicamente, de:

• Definir los objetivos de Calidad, Higiene, Seguridad, Protección y Medio Ambiente.
• Responder a las secciones de Calidad, Higiene, Seguridad, Protección y Medio Ambiente en las licitaciones.
• Elaborar el presupuesto de Calidad, Higiene, Seguridad, Protección y Medio Ambiente.
• Asegurar segumiento de todas las auditorías de clientes y reguladores, incluyendo la coordinación con clientes, autoridades y proveedores relacionados con QHSE.
• Definir las capacitaciones y certificaciones necesarias para la seguridad alimentaria.
• Implementar las normas ISO para obtener certificaciones.
• Asegurar el seguimiento y control de los indicadores (KPIs) de Calidad, Higiene, Seguridad, Protección y Medio Ambiente.
• Controlar la correcta aplicación de procesos, procedimientos y registros.
• Sensibilizar al personal sobre los requisitos legales y del cliente.
• Gestionar el plan de prevención interno y externo.
• Dar seguimiento a las visitas de prevención e implementar acciones correctivas.
• Garantizar la seguridad del personal en todo momento mediante el control de infraestructuras y medidas preventivas.
• Liderar investigaciones en caso de incidentes o accidentes y comunicar resultados, causas y conclusiones.
• Realizar auditorías internas de procesos, procedimientos y aplicación de normas, en estrecha relación con los departamentos QHSE del Grupo.
• Analizar las causas raíz de las no conformidades y definir, junto con el equipo directivo, las acciones correctivas.
• Dar seguimiento al cumplimiento de los requisitos legales de la actividad de Catering.
• Ser el punto de contacto principal con las autoridades y/o administraciones locales relacionadas con Calidad, Higiene, Seguridad, Protección y Medio Ambiente

• Maestría en Ciencia de los Alimentos o Seguridad Alimentaria.
• Cinco años o más de experiencia en aseguramiento de calidad, en catering o industria alimentaria.
• Conocimiento comprobado de ISO22000, HACCP y regulaciones de seguridad alimentaria.
• Experiencia y comprensión de la Gestión de Calidad Total y Gestión del Cambio.
• Persona organizada, rigurosa y metódica, con adaptabilidad a las limitaciones locales y espíritu de equipo.
• Gusto por los retos, espíritu de equipo y tenacidad son claves.
• Dominio del inglés; francés es un plus.