Graduate Program - Approvisionnement/ Supply Chain Manager Junior - Lyon - H/F

  • Fixed-term, 12 months
  • Full-time
  • Less than 2 years of experience (Entry level)
  • MBA
  • Operational Management
Posted on 10/12/2025

Jeune diplômé(e)? Envie d'un nouveau challenge dans le secteur aérien?


Posted on 10/12/2025

Mission

Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche un(e) Approvisionnement/Supply Chain Manager Supply chain dans le cadre de son Graduate Program.

Issu(e) d’une formation ingénieur généraliste, industrielle ou agroalimentaire, vous êtes jeune diplômé(e) et souhaitez vivre une expérience unique tout en participant activement au développement et à l’optimisation des performances opérationnelles du groupe Newrest. 

Si vous aimez le challenge, la polyvalence et les projets à impact, cette aventure est faite pour vous !

Rejoindre le Graduate Program de Newrest, c’est l’opportunité de vivre une expérience unique au cœur des enjeux d’amélioration continue, d’efficacité opérationnelle et de management de la performance.

Pendant cette année de Graduate Program, vous serez accompagné(e) par un mentor qui vous guidera dans le développement de vos compétences et de votre vision stratégique.

Missions principales :

  • Assurer le suivi des opérations supply chain (ruptures, qualité des produits, suivi des avoirs et validation d’échantillons, contrôle du respect des délais, gestion des stock), et toutes les autres activités du service (dotation, armement, plonge, nettoyage, etc).
  • Définir et mettre en oeuvre une stratégie opérationnelle sur les flux entrants et sortants, permettant le bon fonctionnement du système logistique en respectant la politique de Groupe.
  • Contribuer à réduire les coûts en matière de dimensionnement du stock, politique d’achat, prévisions, optimisation des flux et sous-traitance.
  • Anticiper les événements importants ou critiques, identifier les besoins en ressources et affecter les responsabilités pour des tâches spécifiques y compris le respect des délais et les objectifs de performance.
  • Réaliser des audits réguliers ̥̥ pour maintenir les processus en collectant les informations pertinentes telles que les symptômes de problèmes à partir de sources fiables et les utiliser pour résoudre les problèmes, trouver les causes potentielles et les causes premières du problème.
  • Participer activement à la planification stratégique du Système de Management de la Qualité (SMQ).

À propos de Newrest :

L’humilité, la simplicité, l’efficacité et le sens des responsabilités sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant de la restauration aérienne, détenu à 96,5 % par ses dirigeants, Newrest est le seul opérateur à intervenir dans tous les secteurs : restauration aérienne, bases-vie, ferroviaire, restauration collective et distribution.

 Avec plus de 45 000 collaborateurs dans 54 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 2,5 milliards d’euros sur l’exercice 2023/2024.

Rejoindre Newrest, c’est participer à une aventure entrepreneuriale internationale et contribuer à l’amélioration continue d’un groupe en pleine croissance.

Profile

  • Diplôme d’ingénieur (généraliste, industriel, ou agroalimentaire) ou Master en Supply Chain 
  • Première expérience ou stage dans un environnement industriel ou de production souhaité
  • Forte sensibilité aux méthodes Lean / Amélioration Continue
  • Esprit analytique, rigueur, autonomie et goût du terrain
  • Mobilité géographique et appétence pour l’international indispensables
  • Bon niveau d’anglais requis