Newrest Wagons-Lits, prestataire de la SNCF pour le service de restauration à bord des trains Intercités depuis 2013 recrute un Vendeur en restauration - Chef de bord  H/F rattaché(e) à son site de Bordeaux.

Poste en CDI à pourvoir dès que possible.

Vos missions :

• Vous assurez la vente des produits de restauration et le service à la place des passagers dans les voitures des trains Intercités.
• Vous veillez à la bonne tenue de votre trolley de service, en respectant les procédures de service (merchandising, encaissements, gestion des stocks de marchandises, hygiène et sécurité des denrées alimentaires).
• Vous participez à l'optimisation des procédures de service.
• Vous assurez une mission de formation, d'accompagnement et de coaching auprès des vendeurs de votre périmètre.

• Vous avez le sens du service client et un excellent relationnel. Vous êtes orienté résultats et les objectifs chiffrés sont pour vous source de motivation. Vous êtes dynamique, autonome et avez une bonne capacité d’adaptation.
• Vous avez une expérience significative dans la vente ou dans le service en restauration. 
• Vous êtes pédagogue et appréciez accompagner et conseiller vos collègues.
• Vous êtes disponible pour travailler en semaine et le week-end (y compris les jours fériés et en horaires décalés avec des découchés).

Au-delà de vos aptitudes, nous recherchons une attitude, une motivation sans faille et le goût du challenge.

Nous vous proposons : 

• Une rémunération attractive : salaire fixe + intéressement garanti de 5 % à 8 % du CA selon l'atteinte de l’objectif commercial à réaliser sur le trajet + bonus commercial + indemnités diverses
• Un rythme de travail de 4 jours travaillés / 2 jours de repos
• Un parcours de formation complet à votre intégration et un accompagnement managérial qui vous permettront d’être opérationnel(le) rapidement