Técnico de Qualidade e Segurança Alimentar Júnior M/F

  • Permanent contract
  • Full-time
  • At least 2 years of experience (Junior level)
  • No preference
  • Food safety
Posted on 22/05/2025

E se este for o trabalho para si? Junte-se à equipa Newrest !


Posted on 22/05/2025

Mission

O Grupo internacional NEWREST é fornecedor de serviços de catering, principalmente para o setor da aviação.


A NEWREST assume o compromisso de uma constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso dos seus trabalhadores e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa, com o total respeito dos valores sociais e ambientais em tudo como suas atividades.

O grupo NEWREST afirma ser admitido para a sua participação em Portugal para as Competências Técnicas e Segurança Alimentar (m/f), para as suas instalações na zona Aeroportuária.

PRINCIPAIS FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES:

  • Proceder ao controlo dos processos inerentes às normas ISO 9001:2015
  • Auditoria HACCP (relatório e seguimento do plano de ação) internamente e os fornecedores
  • Análises microbiológicas
  • Verificação de equipamentos
  • Controle de diários de registradores
  • Tarefas internas do departamento: controle de pesos, exercícios de rastreabilidade, simulação de retirada de produto, etc.
  • Acompanhamento diário de boas práticas de higiene e segurança no trabalho.

Profile

  • Treinamento e Experiência na área de Qualidade;
  • Conhecimentos teóricos/práticos de implementação e monitorização do Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001:2015 e HACCP
  • Dinamismo e capacidade iniciática
  • Organização, rigor e atenção ao detalhe
  • Forte perfil operacional e polivalência (hands on)
  • Iniciação, resiliência e proatividade
  • Disponibilidade imediata
  • Sólidos conhecimentos de informática, nomeadamente, excel avançado
  • Bons conhecimentos de inglês