Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 15 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen) 

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 ASISTENTE DE CALIDAD PARA CUSCO con el siguiente perfil:

• Bachiller o egresado de Bromatología y Nutrición, Nutrición, Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química o carreras técnicas o afines a la industria de alimentos. 
• Y/o con experiencia laboral necesaria que valide y sustente sus conocimientos
• Haber realizado practicas pre o profesionales o trabajando en el sector de alimentos en otros o puestos. Experiencia deseable 1 año.
• Manejo de Ms. Excel a nivel intermedio.

• Verificar cumplimiento de BPM, SSOP, HACCP y registros.

• Supervisar actividades en campo y asegurar estándares de Calidad.

• Participar en auditorías internas/externas y gestionar planes de acción.

• Apoyar en capacitaciones, simulacros y programas de formación.

• Detectar no conformidades, riesgos y reportar incidentes.

• Evaluar proveedores y materias primas.

• Gestionar documentación, informes y colaborar en investigaciones de incidentes.

BENEFICIOS:
 Planilla Completa, con todos los beneficios de Ley.