Newrest, está contratando a un ADMINISTRADOR DE PROYECTO para una de sus filiales en el mundo.

Unirse a Newrest, significa que cada día es diferente, cada día es un nuevo desafío.

Si te apasiona la comida culinaria, te impulsa la excelencia operativa, el logro de objetivos, la racionalización de costos, procesos y organización. Te estamos buscando.

EL ADMINISTRADOR DE PROYECTO, reportará al SUPERVISOR DE OPERACIONES, sus funciones entre otras incluirán las siguientes:

Liderazgo y Gestión

• Infundir la cultura Newrest en toda la instalación con el ejemplo.
• Involucrar a su equipo cumplir con las expectativas y los KPI.
• Asesorar y entrenar a su equipo según sea necesario para garantizar el desempeño y el    cumplimiento de la política y la cultura.

Operaciones/Logística

• Administrar las operaciones de todo el proyecto, incluyendo producción, logística, abastecimiento, seguridad, calidad, personal y servicio al cliente.
• Asegurar de que todos cumplan con todos los procedimientos y programas de calidad y seguridad.
• Asegurar que todas las necesidades de catering sean satisfechas de manera oportuna.
• Cumplir con todos los KPI's de acuerdo a los requerimientos del cliente y estándares de KPI's.
• Planificar y prever adecuadamente los problemas que puedan causar retrasos en la llegada oportuna, mala calidad o peligro para la seguridad.

 

Calidad y seguridad

• Garantizar que todos los procesos se ajusten a las especificaciones del cliente y de Newrest.
• Cumplir en todo momento con las buenas prácticas de higiene y fabricación (por ejemplo, análisis de peligros y puntos críticos de control [HACCP].
• Investigar y completar la documentación de incidentes/accidentes.
• Hacer cumplir los procesos de seguridad y los requisitos legales para todos los procesos.

 

Recursos Humanos

• Evaluar el talento de los miembros del equipo e impulse acciones para abordar problemas de rendimiento y/o problemas de comportamiento.
• Mejorar la moral de los empleados impulsando el compromiso y estableciendo un entorno de confianza y respeto.
• Gestionar las inquietudes de los empleados y escalar las inquietudes al departamento de recursos humanos.

Licenciado(a) en Administración de empresas, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería de Procesos o carreras afines.

Experiencia mínima de 2 años en cargos similares.

Experiencia en empresas del rubro de alimentos.

Conocimiento de normas ISO 9000, 14000, 22000 y 45001.

Conocimiento en manejos y control de procesos productivos.

Conocimiento de administración de establecimientos de alimentación colectiva.

Sólidos conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura y HACCP.

Conocimiento de administración de almacenes.

Microsoft Office nivel avanzado.