FUNCIONES: 

• Responsable de la revisión de la coherencia de los resultados sitio por sitio cada decena.
• Realizar la valorización y seguimiento de los planes de acciones operacionales.
• Analizar las diferencias reales vs. presupuesto vs. plan de acciones en curso.
• Analizar las ventas diarias y mensuales.
• Emitir y controlar la facturación de los contratos y servicios realizados.
• Consolidar las ventas en efectivo y realizar el control interno de ellas.
• Responsable del seguimiento del Food Cost, desarrollo de la herramienta Winrest, Axiome y todo lo que puede ayudar a un 
• mejor análisis de rentabilidad
• Analizar el costo de la mano de obra (ETP, costo salarial promedio, horas) de todas las operaciones 
• Analizar el costo de los otros gastos línea por línea y sitio por sitio.
• Cumplir con el cronograma de las visitas a las operaciones.
• Responsable de los inventarios, control de cajas y cumplimiento de procedimientos de las operaciones.
• Capacitar a los ADC en las herramientas de gestión.
• Verificar el cumplimiento del procedimiento en conjunto con el área de auditoria interna.
• Participar en los procesos de licitación de nuevas aperturas con la finalidad de revisar y validar los costings
• Participar activamente del proceso anual de elaboración del presupuesto de las operaciones.
• Realizar las simulaciones en función de necesidades operacionales y gerenciales.
• Seguir los principales indicadores de Compras y Logistica (shopping basket, gastos de flete, rebates, etc…).
• Visitar las operaciones remotas de acuerdo al cronograma estipulado y/o por necesidad de la empresa.
• Brindar apoyo en las actividades adicionales que su inmediato superior le asigne.

ACERCA DE TI: 

• Bachiller o titulado en economía, contabilidad, ingeniería industrial o carreras afines.
• Manejo de office avanzado (Excel)
• Conocimiento en control de gestión operacional.
• Conocimiento de costos.
• Disponibilidad para laborar en Callao

LO QUE OFRECEMOS: 

• Ingreso a planilla desde el primer día.
• Beneficios de ley.
• Pertenecer a una empresa transnacional.
• Alimentación cubierta al 80%
• Oportunidad de desarrollo y línea de carrera.